Trong những dịp hiếu, hỷ, lễ hội, các nghi lễ, bạn bè gặp nhau, buồn, vui.., và đặc biệt là vào dịp Tết, đến xuân về rượu thường được nhắc đến, và có khi trở thành quan trọng hàng đầu: "Vô tửu bất thành lễ".
Rượu lại thường được cho là thứ không thể thiếu với giới tao nhân mặc khách. "Cầm kì thi tửu", "bầu rượu túi thơ", Lưu Linh viết "Tửu đức tụng" (tán tụng công đức của làng rượu), Lí Bạch không chỉ là “thi tiên" mà còn được gọi là “tửu tiên", Phạm Thái, Nguyễn Công Trứ, Cao Ba Quát... đều sành rượu và có thơ ca ngợi rượu, là vài minh chứng.
Trong kho tàng ca dao, người viết bước đầu đã trích ra được 42 bài có đề cập đến rượu. Nội dung của những bài ca dao này hoặc nhìn nhận về đặc tính của rượu, hoặc gắn rượu với lễ, với cuộc sống lạc thú, hoặc rượu được ví với sắc đẹp của người phụ nữ,
Rượu theo các thầy lang còn là một vị thuốc
Đông y cho rằng, bản thân rượu là thuốc và có thể chữa bệnh, rượu có tác dụng thông kinh hoàn mạch, dưỡng vị, sinh tinh.
Rượu thuốc trong các sách trung dược còn gọi là tửu tễ (thang thuốc ngâm rượu) hay còn gọi là dược tửu. Nếu có dịp tác giả tôi xin hầu các vị mấy bài thuốc ngâm rượu Tầu Ta của các bậc đế vương tôi sưu tầm được giới thiệu cùng bạn đọc những thang rượu thuốc bổ độc đáo này có tác dụng bổ thận, tráng dương, ích thọ sinh tinh. (ví dụ loại rượu của Từ Hy Thái Hậu) rất tốt cho phái đẹp
Hiii
Bán dạ tam bôi tửu. Bình minh sổ trản trà.
Thất nhật dâm nhất độ.
Lương y bất đáo gia.
(Canh khuya ba chén rượu
Sớm mai một tuần trà.
Bẩy ngày yêu một lần,
Chẳng cần thầy thuốc đến)
Bẩy ngày yêu một lần,
Chẳng cần thầy thuốc đến)
Rượu nếu quá chén (lạm dụng) có thể mắc một số bệnh (tim mạch, dạ dày, gan). .
Đặc biệt người dân ta có thói quen uống rượu tự nấu gọi chung là Vodka lá chuối uống loại này rất nguy hiểm, vì rượu chưa được làm sạch có các thành phần mà nếu uống nhiều có thể gây đến tử vong ngay, còn nếu uống lai rai lâu ngày thì cũng cực kỳ nguy hiểm cho bản thân. Rồi gần đây vì lợi nhuận một số người còn đưa ra một số loại rựợu rẻ tiền, rượu tự pha chế nếu ai uống vào rất nguy hiểm, ở nước ta cơ chế bảo về người tiêu dung còn rất mơ hồ. Vì vậy mỗi chung ta nên tự bảo vệ lấy chính mình, các nhà buôn cũng nên vì cộng đồng mà bán, khuyến người tiêu dùng nên sử dụng những loại rượu tốt đảm bảo cho sức khỏe
Hôm nay tác giả tôi xin giới thiệu với độc giả loại rượu này
Đó là rượu Vodka HYNDU
Rượu này có gốc gác công nghệ là của Thái Lan, nhưng thực chất nguyên liệu chủ yếu là của Việt Nam
Quy trình sản xuất của nó như sau. Rượu được nên men với nguồn nguyên liệu chủ yếu là lúa nếp non vùng lúa Thái Bình, cùng với bài thuốc thảo dược của một nhà nấu rượu gia truyền người Thái Lan, quy trình lên men là quá trình nên men gián đoạn, được ủ lâu ngày ( hơi giống với quy trình sản xuất rượu ba giăng của người Việt), thêm một công đoạn nữa đó là làm lạnh trong một thời gian khi nên men xong (Quá trình này gọi chung là rượu ngủ). Khi nên men hoàn toàn thì được đem đi chưng cất, bằng tháp cất để có được sản phẩm sạch nhất. quá trình chưng cất xong, thì được đưa về nồng độ thích hợp để đóng chai
Rượu vốn uống lạnh là rất ngon, để đảm bảo khi bán ra thị trường tiêu dung với những ai thích uống lạnh hãng HYNDU đưa ra sản phẩm rượu đóng trong chai nhựa PET-1. Rượu có mùi thơm đặc trưng của loại rượu nếp lúa non, uống có vị cay ngọt, đặc biệt uống không bị đau đầu tác giả tôi rất kém về rượu (hii tửu sắc đều kém) nhưng cũng đã có lần uống say khi tỉnh lại đầu thấy nó cứ giật giật tê tê giống kiểu đang được massager rất dễ chịu
Rượu này được công ty TNHH Hải Lộc phân phối trên thị trường, với giả cả rất cạnh tranh, giá đến tay người tiêu dung chỉ có 25.000 đồng/ chai 330 ml.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét